女性におすすめの「にごり酒」 ～八海山スパークリング・さゆりSayuri

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発泡にごり酒八海山スパークリング～開け方

発泡…スパークリングなので、フタを開けるのに栓抜きが必要です。

そして、泡なので飲み切りタイプとなります。
再度フタはできないので、保存はできません。

サイズが、360mlと720mlの２種類あるので、飲む人数と量に合わせて選びましょう。

発泡にごり酒八海山スパークリング～飲んだ感想

え～っ！なにこれ。飲みやすい～！

長男と、声をそろえての第一声は「わぁ～、めちゃくちゃおいしい～！」
発泡のシュワシュワと、お酒の甘みが一緒に口の中にひろがる
甘すぎない、ほどよい甘さ
にごり酒の深みと、微炭酸の軽さ
スッキリした口当たりなので、ついゴクゴク飲みすぎてしまう恐れが…

とても飲みやすくて、甘みもちょうどよい感じです。

泡のシュワシュワ～と、深みのある味わいですが、飲み口はとても軽いです。

以前に飲んだスパークリング日本酒…某有名な”澪”（←名前言ってます…）は、ちょっと私の口には合いませんでしたが。
こちらの、八海山スパークリングは、とってもおいしくいただけました。

味の好みなので、参考までに…。

発泡にごり酒八海山スパークリング　酒造会社（メーカー）～八海醸造

メーカー	八海醸造
名前	発砲にごり酒　八海山(HAKKISAN)スパークリング
容量	360ml（720ml）
参考小売価格	1,078円/税込み（1,898円/税込み）
アルコール度	15％
麹米・掛米	五百万石・山田錦、一般米【こしいぶき/八海山HP】
原材料名	米（国産）、米こうじ（国産米）、炭酸ガス
日本酒度	-23（マイナスが多いほど甘い）
酸度	1.8
精米歩合	60％
アミノ酸度	1.4

　八海醸造　発砲にごり酒スパークリング八海山（HAKKAISAN）：八海醸造ホームページより

※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合があります

発泡にごり酒八海山スパークリングに合うおつまみは？

とてもスッキリ飲めるタイプなので、甘い辛い、濃い薄い…どんなおつまみでも合いそうです。

私は、カマンベールチーズを一口サイズにカットして、その上に生ハムをのせたものを、一緒につまみながらいただきました。

そして、フルーツも…、合いそうです。
一緒に、キウイフルーツも買っていたのですが、このときは出し忘れていました…。泣

あと、王道の”あたりめ”なども…。笑
ちょっと、オジサンくさいですが、日本酒なので絶対に合います。

お肉などの食事と一緒に、食後のデザートと一緒に…。
日本酒の和と、スパークリングの洋で、結果どんなものを合わせてもおいしくいただけると思います。

どんなおつまみでも合う…って、幅広くてうれしいです。

八海山発泡にごり酒 720ml [新潟県]

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おすすめその2 ～白鶴純米にごり酒さゆりSayuri

白鶴酒造の、純米にごり酒さゆりSayuri。

パッケージはピンク系で、見るからに女性向きに仕上げられています。
「桜」や「ひな祭り」をイメージされているそうです。

花びらが舞うようなイラストが描かれ、女性らしい色合いがとても可愛いです。

お店で見つけたとき、まずこの可愛いパッケージが目を引きました。

期間限定販売のものらしく、販売期間は1月～4月末頃まで。
とても春らしい、女性向けのピンクの色合いに惹かれ、手に取ってみました。

米と米麹だけで丁寧に醸した、きめ細かで飲みやすい純米にごり酒。

米の甘みとすっきりとした後味が特徴で、お寿司やスイーツ（桜もちやアップルパイ）などと相性抜群だそうです。

今の季節限定…というのも魅力ですし、日本酒が飲める女性へのプレゼントにもピッタリだと思います。

白鶴上撰純米にごり酒さゆり [ 日本酒兵庫県 720ml ]

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純米にごり酒さゆりSayuri ～飲んだ感想

軽くて、スッキリ～！

こちらを飲んだ第一声も「あっ、おいしい～！」
甘さひかえめ
味は深みより、あっさり軽め
表示よりアルコールは濃く感じた
飲み口スッキリ、軽く飲みやすい

とにかくライトで軽いです。
そして、甘さが控えめなので、思っていたよりあっさりしていました。

色の割に、にごり…濃度も軽めに感じ、女性にも飲みやすく仕上げられているように思います。

一口目…アルコールが、そこそこ濃く感じました。
表示度数はそんなに高くないのですが、すぐに酔っぱらってしまいそうな感じです。笑

日本酒独特のニオイが残らず、あと味もスッキリしていて、とても飲みやすいです。

甘さが苦手な方には、ぴったりだと思います。

純米にごり酒さゆりSayuri　酒造会社（メーカー）～白鶴酒造

メーカー	白鶴酒造
名前	さゆり（Sayuri）
種類	純米酒
容量	300ml（720ml）
参考小売価格	543円/税込み（1,111円/税込み）
アルコール分	12～13％
産地	兵庫県
原材料名	米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合	70％
日本酒度	-11（マイナスが多いほど甘い）
発売日	2023年1月19日（販売期間～4月末頃）

　白鶴酒造　さゆり（Sayuri）：白鶴酒造ホームページより

純米にごり酒さゆりSayuri に合うおつまみは？

飲み口があっさりしているので、濃いめのおつまみでも合いそうです。

私は、フライ系なども合いそう…と思い。
鶏むね肉を細目に切ったものに下味をつけて、片栗粉をつけて揚げたものをおつまみにしました。

ささみフライや、チーズフライなど、おすすめです。

「白鶴酒造」のホームページでは、お寿司やスイーツもおすすめされています。

実際に飲んでみても、上記は「うん、うん…合いそう～！」です。

白鶴上撰純米にごり酒さゆり [ 日本酒兵庫県 720ml ]